Brownies

Ingredientes

1-1/3 tazas de mantequilla, derretida

2-2/3 tazas de azúcar

4 huevos

3 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de cacao en polvo, yo siempre elijo Nestlé Gold Cacao Instantáneo (está buenísimo)

1/2 cucharadita de sal

Azúcar glas, opcional

Instrucciones

En un bol grande batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y la vainilla. Mezcla la harina, el cacao y la sal, añadir poco a poco a la mezcla anterior.

Pon en un molde un poco de mantequilla extendida. Hornear a 350 º durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté seca y el centro esté esponjoso. Dejar enfriar completamente. Espolvorear con azúcar glas si lo deseas.