jueves, 22 de marzo de 2012

Salmón y gambas con verduras





INGREDIENTES:
PARA DOS PERSONAS

DOS LONCHAS DE SALMÓN FRESCO
300 Gr. DE GAMBAS ARROCERAS SIN PIEL
LA CANTIDAD DE VERDURAS SIEMPRE AL GUSTO DEL COMENSAL
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
SETAS
CEBOLLA
PIMIENTA
VINAGRE DE ARROZ
SÉSAMO NEGRO

PREPARACIÓN
SE ASA EL SALMÓN Y LAS GAMBAS CON PIMIENTA CON SAL
SE ASAN LAS VERDURAS TROCEADAS
EL SALMÓN SE TROCEA Y SE  JUNTA CON LAS GAMBAS Y LA VERDURA.
UNAS  GOTITAS DE VINAGRE DE ARROZ Y UNAS SEMILLAS DE SÉSAMO POR ENCIMA.





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