Pollo con Calabaza al Cava

Ingredientes:
Para dos personas
Cuatro muslitos de pollo
Media calabaza mediana
3 clavos
1 cebolla
Calabacín
Muy poco aceite para el sofrito
330 ml de cava

Se sofríe el pollo con muy poco aceite de oliva, se aparta y se sofríe la cebolla cortada, el calabacín cortado y la calabaza en daditos pequeños. La cebolla y el calabacín tienen que estar muy cortados, para que luego hagan una buena y compacta salsa. Cuando la cebolla esté pochada, se junta todo en una cazuela, el pollo, la verdura, los clavos, y el cava, se salpimienta al gusto.

Bon appétit